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店長工作職責:
1.負責門店業(yè)務計劃的的制定,達到門店日常營收標準。
2.負責門店的日常管理,客訴處理。
3.負責門店的標準化服務流程,人員安全,食品安全,消防安全等相關流程及技能的培訓與執(zhí)行。
4.負責門店人員安排排班,人效管控的實行與督導。
5.負責門店的物料采購,各項成本控制。
6.負責日常運營數(shù)據(jù)的日報/周報/月報及相關數(shù)據(jù)分析。
7.負責對店鋪的各項實時/階段性運營數(shù)據(jù)做監(jiān)控和分析,能并對相應問題點作出有效的改進策略和解決方案。
任職要求:
1.男女不限,25--45周歲,五官端正,溝通能力強,掌握基本的辦公軟件Excel
2.餐飲運營店長(線上/線下)3年以上工作經(jīng)驗。
3.工作積極認真負責,有主人翁意識,良好的職業(yè)素養(yǎng),團隊精神和服務精神。
4.對新開店鋪線上/線下運營各流程熟悉掌握,并對相關工作流程的進度有效掌控。
5.對店鋪的各項實時/階段性運營數(shù)據(jù)做監(jiān)控和分析,能并對相應問題點作出有效的改進策略和解決方案。
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