【工作內(nèi)容】
- 負(fù)責(zé)管理烘焙車(chē)間后廚團(tuán)隊(duì)，確保日常生產(chǎn)任務(wù)的順利進(jìn)行。
- 監(jiān)督食品制作流程，保證產(chǎn)品質(zhì)量符合公司的標(biāo)準(zhǔn)。
- 對(duì)原材料進(jìn)行質(zhì)量檢查，并合理安排庫(kù)存管理，減少浪費(fèi)。
- 定期培訓(xùn)員工，提升團(tuán)隊(duì)整體技能水平和服務(wù)意識(shí)。
- 處理突發(fā)狀況，如設(shè)備故障或產(chǎn)品問(wèn)題，并及時(shí)上報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。
- 協(xié)調(diào)與其他部門(mén)之間的溝通，確保生產(chǎn)計(jì)劃的順利實(shí)施。
- 遵守食品安全和衛(wèi)生規(guī)定，確保生產(chǎn)環(huán)境整潔安全。
王飛/HR
主要做漢堡披薩、簡(jiǎn)單易學(xué)、大部分成品、少部分自己做
情渡
1.負(fù)責(zé)后廚的小吃供應(yīng)和出餐。
2.按照公司標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行小吃的配炒出餐。
3.負(fù)責(zé)餐廳后廚的衛(wèi)生清潔及食品的存放。
4.吃苦耐勞，勤學(xué)上進(jìn)，有專(zhuān)業(yè)的師傅培訓(xùn)教帶合格上崗。
一經(jīng)錄用，待遇從優(yōu)，公司統(tǒng)一管理，享受公司所有員工福利.
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