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崗位職責(zé)。 1、負責(zé)店面產(chǎn)品銷售引導(dǎo),了解顧客的需求并達成銷售; 2、負責(zé)向顧客提供泡茶、品茶等茶藝服務(wù); 3、負責(zé)向顧客介紹名茶及飲茶知識、茶葉保管方法等茶文化知識; 4、負責(zé)VIP茶藝服務(wù)。 任職資格: 1、18-35歲,身高155CM以上; 2、有相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先(歡迎應(yīng)屆生); 3、身體健康,吃苦耐勞,主動服務(wù)意識強; 4、性格開朗,具有較強的溝通能力、學(xué)習(xí)能力。
茶藝師的崗位職責(zé): 一、接待(一)禮儀1.能保持良好的儀容儀表2.能有效地與顧客溝通1.儀容儀表知識2.服務(wù)禮儀中的語言表達藝術(shù)3.服務(wù)禮儀中的接待藝術(shù) (二)接待能夠根據(jù)顧客特點,進行針對性的接待服務(wù) 二、 準備與演示 (一)茶藝準備1.能夠識別主要茶葉品級2.能夠識別常用茶具的質(zhì)量3.能夠正確配置茶藝茶具和布置表演臺1.茶葉質(zhì)量分級知識2.茶具質(zhì)量知識3.茶藝茶具配備基本知識 (二)茶藝演示1.能夠按照不同茶藝要求,選擇和配置相應(yīng)的音樂、服飾、插花、薰香、茶掛2.能夠擔(dān)任三種以上茶藝表演的主泡1.茶藝表演場所布置知識2.茶藝表演基本知識 三 、服務(wù)與銷售 (一)茶事服務(wù)1.能夠介紹清飲法和調(diào)飲法的不同特點2.能夠向顧客介紹中國各地名茶、名泉3.能夠解答顧客有關(guān)茶藝的問題1.藝術(shù)品茗知識2.茶的清飲法和調(diào)飲法知識
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