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1.按SOP規(guī)定做好原料、制程品、庫存商品、進貨商品、加工入庫商品、其他樣品的檢驗工作,按期保質(zhì)完成; 2.按CNAS
原材料(畜牧類骨頭)以及成品的檢驗化驗工作
崗位職責:1、負責實驗室日常水質(zhì)檢測,分析及數(shù)據(jù)處理;2、獨立操作實驗室相關儀器設備以及維護,做好標準使用、維護、保養(yǎng)和運行記錄;3、負責一些水處理、厭氧耗氧的實驗。任職要求:1、大學以上學歷,三年以上工作經(jīng)驗。2、熟悉水質(zhì)全部指標的分析,有分析經(jīng)驗。3、具備實驗能力,較強的結(jié)果評價及報告審核能力,能進行水質(zhì)異常分析。
1、按SOP規(guī)定做好原料、制程品、庫存商品、進貨商品、加工入庫商品、其他樣品的檢驗工作,按期保質(zhì)完成。
2、按CNAS
1、按規(guī)定對食品原材料、半成品、及成品進行抽樣,進行感官、理化及微生物、水分檢驗,并及時出具檢測報告,發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題或異?,F(xiàn)象,及時匯報,并協(xié)同查找原因,進行分析并提出可行性解決方案或建議; 2、及時、準確、真實地填寫檢驗原始記錄和出具檢驗報告單; 3、負責本崗儀器、設備的操作及維護保養(yǎng),嚴格執(zhí)行儀器、設備的操作規(guī)程,保證儀器、設備正常運轉(zhuǎn); 5、監(jiān)控生產(chǎn)、倉儲環(huán)境及生產(chǎn)過程,督促生產(chǎn)員工保持衛(wèi)生并按照SOP進行生產(chǎn),及早發(fā)現(xiàn)問題或潛在風險,減少不合格品的產(chǎn)生; 6、協(xié)助主管跟進不合格和客戶投訴等質(zhì)量問題的處理。 崗位要求: 1、大專及以上學歷,食品工程或質(zhì)量等相關專業(yè); 2、熟悉食品安全、質(zhì)檢方面相關法規(guī);實驗操作熟練,熟悉微生物檢測操作及原子吸收光譜儀的操作;兩年以上食品制造行業(yè)質(zhì)檢工作經(jīng)驗; 3、做事認真負責,誠實可信,原則性強,溝通能力良好,積極肯學,能承受壓力; 4、具有食品檢驗員資格證優(yōu)先,具有QS認證工作實際經(jīng)驗; 5、熟悉QS
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